Uma Empresa Triplo Zero vai de encontro ao compromisso abrangente com a redução do impacto ambiental. O conceito, que ainda não possui uma definição consensual, é geralmente utilizado para se referir a empresas que se dedicam a reduzir ou eliminar sua pegada de carbono, o desperdício a partir da otimização de processos, a redução do uso de água potável no ciclo de produção e uma gestão mais eficaz de recursos naturais não renováveis.
O diferencial de uma Empresa Triplo Zero está no seu comprometimento em adotar medidas efetivas para minimizar o consumo de recursos naturais preciosos, como a água. Isso envolve o desenvolvimento de tecnologias e processos que reduzem ou eliminam o uso de água potável em suas operações. Além disso, essas empresas adotam sistemas de tratamento e reutilização de água, maximizando sua eficiência hídrica e evitando desperdícios.
Outro aspecto importante é a gestão inteligente dos resíduos gerados em suas atividades. Ao invés de enviar esses resíduos para aterros sanitários, essas empresas buscam alternativas sustentáveis, como a reciclagem, o reaproveitamento e a compostagem. Dessa forma, contribuem para a redução do impacto ambiental e a preservação dos recursos naturais.
A questão das emissões de gases de efeito estufa também é relevante para uma Empresa Triplo Zero, na medida em que há um esforço para neutralizar tais emissões através de compensações ou investimentos em projetos que promovam a redução ou captura de CO2 equivalente. Esse compromisso ambiental vai além da simples conformidade com regulamentações, demonstrando uma responsabilidade ativa no combate às mudanças climáticas.
A Nestlé, líder global em alimentos e bebidas, conquistou o certificado de Empresa Triplo Zero em sua fábrica de Montes Claros, no Brasil. Essa conquista representa o resultado de um investimento significativo em tecnologias e práticas sustentáveis. A fábrica adota um sistema inovador de reutilização da água extraída do processo de fabricação de Leite Moça, onde atesta que consegue eliminar o uso de água potável proveniente da natureza em suas operações.
Além disso, a indústria destina 100% de seus resíduos a processos de reciclagem, reaproveitamento e compostagem, evitando o envio de resíduos para aterros sanitários. Somado a isso, a Nestlé também tem como objetivo a neutralização de todas as suas emissões de gases de efeito estufa por meio de compensações, contribuindo para o combate às mudanças climáticas.
Nesse contexto, o conceito de Empresa Triplo Zero representa um novo paradigma na busca pela sustentabilidade, onde empresas buscam não apenas minimizar seu impacto ambiental, mas também criar um impacto positivo na sociedade e no planeta.
A aplicação desse tipo de prática, entretanto, enfrenta desafios significativos. Atualmente, o modelo não poderia ser seguido por diferentes tipos de indústrias, especialmente aquelas com operações intensivas em recursos naturais, onde a redução drástica no uso de água ou a eliminação completa de resíduos seriam inviáveis.
Além disso, o tamanho e a complexidade do empreendimento também podem dificultar a adaptação às práticas sustentáveis. No caso de empresas de grande porte, há desafios adicionais para adaptar as operações e cadeias de suprimentos a esse padrão, visto a escala do ciclo produtivo.
Para empresas de menor porte, a transição pode implicar em custos iniciais significativos, o que pode ser um grande entrave, em que a implementação de tecnologias mais sustentáveis pode exigir um investimento financeiro considerável, especialmente em mercados competitivos ou em momentos de instabilidade econômica.
A transição para práticas mais sustentáveis exige uma mudança profunda e sistêmica, que demanda tempo, recursos e comprometimento. Enquanto algumas empresas pioneiras podem alcançar certos níveis de excelência ambiental, o cenário geral permanece desafiador, com muitas empresas enfrentando limitações significativas para se tornarem verdadeiramente triplo zero.
Para saber mais sobre a certificação Triplo Zero conquistado pela Nestlé, clique aqui: Fábrica sustentável: certificação triplo zero | Nestlé (nestle.com.br)
